St. Michael Eppan Riesling 'Montiggl' 2019
Niet op voorraad
Deze druivensoort, afkomstig uit Duitsland, levert 's werelds mooiste witte wijnen op en heeft in sommige delen van Zuid-Tirol een ideaal terroir gevonden. Riesling stelt hoge eisen aan een wijngaard en geeft de voorkeur aan een koel maar zeer zonnig klimaat. Dat is precies wat Montiggl te bieden heeft. De lokale porfierbodems geven de wijn zijn ruggengraat. Fruitige tonen en minerale zuren maken Montiggl Riesling echt boeiend. Deze elegante wijn geniet steeds meer populariteit. De wijn is geel groen van kleur. Het heeft intense aroma's van witte perzik en abrikoos. De wijn is elegant, evenwichtig en mineraal.
De wijngaarden liggen tussen de 480 en 550m hoog in Montiggl boven het grote Montiggler-meer gericht op het zuiden en zuidoosten. (zie foto's) Het terroir bestaat uit grind en kiezelgrond. Handmatig oogsten van de Riesling vindt plaats begin oktober. Gisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door nog vijf maanden ontwikkeling op de droesem.
Kenmerken
Grote voorraad en variëteitSnelle leveringJaren ervaring
