13KGHT79 Gustavshof Purist Rotwein 2017 – Well of Wine

Gustavshof

Gustavshof Purist Rotwein 2017

De Purist is een natuurlijke rode wijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Cabernet Cortis-druiven van de beste kwaliteit. Hij is intens in de neus en heeft typische Cabernet Cortis aroma's van morellen kersen, zwarte peper, zoethout, pure chocolade en tabak. Hij is complex in de mond, strak met veel smaak van kersen, compote en tot slot een fijne mineraliteit. Hij past goed bij gekruide, gegrilde gerechten van rund of kalfsvlees en kruidige stoofschotels.

De wijngaard voor de purist ligt in het grote Leckerberggebied en wordt op biodynamische wijze verbouwd. De grond is hier gemakkelijk te verwarmen en rijk aan kalk, waar de Cabernet Cortis dol op is. Voor de Purist worden alleen kleine, volledig rijpe druiven gebruikt.


  • Druif

    Cabernet cortis

  • Jaartal

    2017

  • Herkomst

    Rheinhessen, Duitsland

  • Lekker bij

    Gekruide gerechten van rund of kalfsvlees of stoofschotels

  • Smaakprofiel

    Intens, fruitig, mineraal en complex

  • Productiemethode

    Biodynamisch, vegan

  • Inhoud

    14.5 % - 0.75 cl

Gustavshof Purist Rotwein 2017
17. 95

Voorraad: 96

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

De Purist is een natuurlijke rode wijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Cabernet Cortis-druiven van de beste kwaliteit. Hij is intens in de neus en heeft typische Cabernet Cortis aroma's van morellen kersen, zwarte peper, zoethout, pure chocolade en tabak. Hij is complex in de mond, strak met veel smaak van kersen, compote en tot slot een fijne mineraliteit. Hij past goed bij gekruide, gegrilde gerechten van rund of kalfsvlees en kruidige stoofschotels.

De wijngaard voor de purist ligt in het grote Leckerberggebied en wordt op biodynamische wijze verbouwd. De grond is hier gemakkelijk te verwarmen en rijk aan kalk, waar de Cabernet Cortis dol op is. Voor de Purist worden alleen kleine, volledig rijpe druiven gebruikt.


  • Druif

    Cabernet cortis

  • Jaartal

    2017

  • Herkomst

    Rheinhessen, Duitsland

  • Lekker bij

    Gekruide gerechten van rund of kalfsvlees of stoofschotels

  • Smaakprofiel

    Intens, fruitig, mineraal en complex

  • Productiemethode

    Biodynamisch, vegan

  • Inhoud

    14.5 % - 0.75 cl

Over de wijngaard

Gustavshof ligt in het hart van Rheinhessen, ten zuiden van Mainz. De wijngaard (18ha) wordt sinds 4 generaties beheerd door de familie Roll. Zij werken sinds 2004 volgens de richtlijnen van de biologische wijnbouw, zijn in 2007 Ecovin gecertificeerd en recent (2012) biologisch-dynamisch (Demeter gekeurd). Alle wijnen worden veganistisch gemaakt. De hoge kwaliteit van hun producten, het behoud en de bevordering van een gezond terroir en evenwichtige aanplant van de wijnstokken zijn de basis van het bedrijf. Pinot gris en riesling zijn hun hobby druiven, de blauwe druif heeft hun passie en zeldzame lokale druifrassen zijn hun roeping. Het wijndomein heeft altijd werk gemaakt van het produceren van goede tot zeer goede kwaliteitswijnen. Heel belangrijk is de natuurlijke typering van de wijn. Dit houdt in dat de aard van het terroir en de smaak van de druiven in de wijn weerspiegelt wordt. Alle wijnen zijn hier heel typerend voor het druivenras. Hun ‘doe het zelf’ wijnmaak pakket werd in 2014 gekozen tot ‘Demeterproduct van het jaar’ en zij ontvingen meerdere medailles tijdens Bio Millesime, waaronder de fel begeerde goudenmedaille met ‘mention spéciale’ voor de rode “Jomax”.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

DE
German