13KGHT79 Grüner Veltliner Klassik - Biologische witte wijn – Well of Wine

Mehofer Grüner Veltliner Klassik 2020

Fris met droge nasmaak. Het jaar 2019 en Grüner Veltliner pasten perfect bij elkaar, wat leidde tot zeer typische aroma's van groene appel, peer, citrusvruchten frisheid en wat gepeperde kruidigheid. Dit maakt dit een goed uitgebalanceerde Oostenrijkse witte wijn. 


Mehofer Grüner Veltliner Klassik 2020
9. 95

Voorraad: 293

Add to Wishlist

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Fris met droge nasmaak. Het jaar 2019 en Grüner Veltliner pasten perfect bij elkaar, wat leidde tot zeer typische aroma's van groene appel, peer, citrusvruchten frisheid en wat gepeperde kruidigheid. Dit maakt dit een goed uitgebalanceerde Oostenrijkse witte wijn. 


Over de wijngaard


Mehofer maakt sinds 1992 wijn van biologisch geteelde druiven. De familie Mehofer heeft biologisch werk geïntegreerd in hun manier van leven. Bij de renovatie van de 200 jaar oude kelders is rekening gehouden met vochtregulering en luchtstroombehandeling. De isolatie werd niet kunstmatig gemaakt, maar met cellulose. Schimmelziektes zijn een groot probleem in de Europese wijngaarden. Omdat deze ziekten niet van binnenuit komen, maar van buitenaf, moeten ze ook van buitenaf worden bestreden. Meeldauw komt op verschillende manieren voor, afhankelijk van het weer. Ook de biologische wijnbouw functioneert niet zonder bescherming. Het grote verschil tussen biologisch-dynamisch werken en niet-biodynamisch werken zit hem in de aard van de bescherming en de gebruikte middelen. Mehofer gebruikt plantenextracten (paardenstaart, venkel), bakpoeder, silicaten, zwavel en koper om deze ziekten te bestrijden. Mehofer experimenteert momenteel met PIWI-druivenrassen, kruisingen tussen bijvoorbeeld grüner veltliner en een Amerikaans ras, dat resistent is tegen schimmelziekten.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

EN
English