Over Terre di Sera

Well of Wine staan erom bekend dat zij van de hoed en de rand weten. De leveranciers kennen zij persoonlijk. Zij bezochten het domein, keurden ter plaatse de wijnen, weten exact uit welke druiven zij worden gemaakt en ook waar de wijngaarden liggen, op één wijn na, twee eigenlijk.
 
Terre di Sera is een wit-rood duo uit Italië waarvan niets meer bekend is behalve dat het een gerenommeerd bedrijf is, dat de wijnen maakt. Maar welke druiven het betreft blijft een geheim. Ook de herkomst van het fruit wordt niet gedeeld, behalve dan dat het 100% Italiaanse druiven betreft. Eigenlijk is dit dus een wijn die a-typisch is voor Well of Wine. Maar De prijs kwaliteitsverhouding is zo charmant dat deze wijnen niet konden ontbreken en er zijn inmiddels al veel mensen mee blij gemaakt.
 
Terre di Sera wit is een lichte, droge, frisse verschijning met slechts 11,5% alcohol. Het beste wordt deze slanke Italiaanse vergeleken met een Soave. Fris geurend, niet complex, droog en sappig.
 
Terre di Sera rood is fonkelend kersenrood van kleur, fijn fruitig, zelfs met enige diepte. Deze wijn heeft best wat ‘body’ en een keurig alcoholpercentage van 13%.