Over Benvenuti

Het verhaal van de wijnmakerij Benvenuti is een verhaal van familie, traditie en terroir. De wijngaard is gelegen in het rustige dorp Kaldir in Istrië, met uitzicht op het nabijgelegen idyllische dorpje Motovun, waar drie druivenrassen worden verbouwd: malvasia istriana, teran en muscat.
 
Nicola en Alberto Benvenuti vormen de nieuwe generatie wijnmakers. Gepassioneerd, bescheiden en zeer talentvol. Familiewaarden en traditie zijn de rode draad van Benvenuti-wijnen. Het druivenras in combinatie met de weerspiegeling van het terroir, gelegen op verschillende specifieke locaties. De terrassen waarop de wijngaarden liggen, het microklimaat en de bodem, bestaande uit kalkhoudende klei, geven de druiven karakter dat zich vertaalt in zeer minerale, frisse wijnen, die de kenmerken van de druiven volledig tot uitdrukking brengen. Deze kenmerken komen tot uiting in alle wijnen, van basis- tot gerijpte malvasia’s, frisse en harmonieuze teran’s tot intensieve en aangenaam zoete wijnen. De wijnen hebben een hoog gastronomisch gehalte en worden gezien als de beste wijnen uit Kroatië.