13KGHT79 Galil Mountain Syrah 2019 – Well of Wine

Galil Mountain

Galil Mountain Syrah 2019

Deze Syrah is donkerpaars van kleur. De wijn heeft aroma's van zwarte pruimen, rijpe kersen en crème  cassis, met op de achtergrond munt en tabak. Het is een medium tot fullbody wijn en heeft een aangename en langdurige afdronk. De wijn onderging 7 dagen fermentatie in roestvrijstalen vaten, gevolgd door malolactische gisting en 6 maanden rijping in roestvrijstalen vaten om de fruitige smaak van de wijn te behouden.

Het groeiseizoen voorafgaand aan de oogst begon met een regenachtige winter. De bloei startte met een vochtige bodem en goede groeiomstandigheden. De lente begon eerder dan normaal, wat in de meeste percelen tot vroege rijpheid leidde. Het begin van de lente werd gekenmerkt door een sterke groei van de wijnstokken, waardoor de wijnboeren onder druk kwamen te staan ​​om hun taken op tijd te oogsten. Het hele seizoen was het weer gematigd zonder extreme gebeurtenissen. De vintage vertoont tekenen van zeer hoge kwaliteit.

  • Druif

    Syrah

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Rood vlees, lam, pasta/deegwaren, varken, (veder)wild en bij de barbecue

  • Smaakprofiel

    Rijk, fruitig, kruidig en medium-vol

  • Productiemethode

    Duurzaam, Kosher, Vegan

  • Inhoud

    15 % - 0.75 L

Galil Mountain Syrah 2019
14. 95

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Deze Syrah is donkerpaars van kleur. De wijn heeft aroma's van zwarte pruimen, rijpe kersen en crème  cassis, met op de achtergrond munt en tabak. Het is een medium tot fullbody wijn en heeft een aangename en langdurige afdronk. De wijn onderging 7 dagen fermentatie in roestvrijstalen vaten, gevolgd door malolactische gisting en 6 maanden rijping in roestvrijstalen vaten om de fruitige smaak van de wijn te behouden.

Het groeiseizoen voorafgaand aan de oogst begon met een regenachtige winter. De bloei startte met een vochtige bodem en goede groeiomstandigheden. De lente begon eerder dan normaal, wat in de meeste percelen tot vroege rijpheid leidde. Het begin van de lente werd gekenmerkt door een sterke groei van de wijnstokken, waardoor de wijnboeren onder druk kwamen te staan ​​om hun taken op tijd te oogsten. Het hele seizoen was het weer gematigd zonder extreme gebeurtenissen. De vintage vertoont tekenen van zeer hoge kwaliteit.

  • Druif

    Syrah

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Rood vlees, lam, pasta/deegwaren, varken, (veder)wild en bij de barbecue

  • Smaakprofiel

    Rijk, fruitig, kruidig en medium-vol

  • Productiemethode

    Duurzaam, Kosher, Vegan

  • Inhoud

    15 % - 0.75 L

Over Galil Mountain

De Upper Galilee bergketen is veel meer dan een locatie voor Galil Mountain Winery; het is hun ziel en zaligheid. Het wijnbedrijf ligt op een adembenemende plek bovenin de bergketen, even zuidelijk van de grens met Libanon. Het is een modern ontworpen gebouw dat zich richt op de revitalisering van de rijke geschiedenis van het wijnmaken uit de regio’s. Een geweldige locatie voor de teelt van wijnstokken van kwaliteit.
 
De druiven komen van wijngaarden verspreid over de Upper Galilee bergketen, de regio ten noorden van Haifa, een van Israëls beste wijnregio’s. Op 800 meter hoogte gelegen en voorzien van een toplaag van met name leisteen, leveren deze wijngaarden onderscheidende en ongelofelijk minerale wijnen. Iedere wijngaard heeft een geheel eigen terroir en microklimaat wat wijnmaker Micha Vaadia in staat stelt verbluffend goede assemblages te maken. Opgericht als een joint venture tussen de wereldberoemde Golan Heights Winery & Kibbutz Yiron, behoudt Galil Mountain Winery het delicate evenwicht tussen traditie en technologie. Een inspirerende en veelbekroonde selectie!
 
Men maakt kwaliteitswijnen, die de expressie van de regio tot uitdrukking brengen. Van fruitig en gemakkelijk drinkbaar tot vol en complex met een hoog bewaarpotentieel.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

NL
Dutch