13KGHT79 Langhe Arneis Alma BIO 2023 – Well of Wine

Mario Giribaldi

Langhe Arneis Alma BIO 2023

Langhe Arneis heeft een vrij diep strogele kleur, bijna goudkleurig, met licht groene reflecties. Het heeft een intense bloemengeur met een bijzonder aroma van witte bloemen en wilde bloemen, paardenbloem, perzik, hints van meloen en passievrucht. In de mond heeft het een volle, zachte en harmonieuze smaak, met tonen van appel en duidelijke meloen. Deze wijn is uitstekend te drinken als aperitief, bij voorgerechten in het algemeen, vis, sushi, schaaldieren en delicate kazen.
 
Deze Arneis komt van de wijngaard Prato della Porta in de gemeente Rodello, op een hoogte van 430 meter boven zeeniveau. Het is een heuvelachtig terroir, op het zuidoosten gericht, een bodem met een gemiddelde textuur die neigt naar kleiachtig, vruchtbaar maar erg los. Deze biologische wijngaard bestaat uitsluitend uit Arneis een druivensoort van Italiaanse oorsprong.
 
De vinificatie bestaat uit een zachte persing van de druiven, gevolgd door fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 C ° gedurende 30 dagen, hierna volgt een stop op zijn eigen gisten gedurende ongeveer negentig dagen; De wijn rijpt hierna minimaal twee maanden in de fles. 
 

  • Druif

    Arneis

  • Jaartal

    2023

  • Herkomst

    Italië - Piemonte

  • Lekker bij

    Als aperitief of bij vis, sushi, schaaldieren en delicate kazen

  • Smaakprofiel

    Vol, zachte en harmonieus

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    0,75 L - 12%

Langhe Arneis Alma BIO 2023
16. 95

Voorraad: 99

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Langhe Arneis heeft een vrij diep strogele kleur, bijna goudkleurig, met licht groene reflecties. Het heeft een intense bloemengeur met een bijzonder aroma van witte bloemen en wilde bloemen, paardenbloem, perzik, hints van meloen en passievrucht. In de mond heeft het een volle, zachte en harmonieuze smaak, met tonen van appel en duidelijke meloen. Deze wijn is uitstekend te drinken als aperitief, bij voorgerechten in het algemeen, vis, sushi, schaaldieren en delicate kazen.
 
Deze Arneis komt van de wijngaard Prato della Porta in de gemeente Rodello, op een hoogte van 430 meter boven zeeniveau. Het is een heuvelachtig terroir, op het zuidoosten gericht, een bodem met een gemiddelde textuur die neigt naar kleiachtig, vruchtbaar maar erg los. Deze biologische wijngaard bestaat uitsluitend uit Arneis een druivensoort van Italiaanse oorsprong.
 
De vinificatie bestaat uit een zachte persing van de druiven, gevolgd door fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 C ° gedurende 30 dagen, hierna volgt een stop op zijn eigen gisten gedurende ongeveer negentig dagen; De wijn rijpt hierna minimaal twee maanden in de fles. 
 

  • Druif

    Arneis

  • Jaartal

    2023

  • Herkomst

    Italië - Piemonte

  • Lekker bij

    Als aperitief of bij vis, sushi, schaaldieren en delicate kazen

  • Smaakprofiel

    Vol, zachte en harmonieus

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    0,75 L - 12%

Over Azienda Mario Girbaldi

Azienda Agricola Mario Giribaldi is opgericht aan het begin van de twintigste eeuw en bestaat al drie generaties lang. Het is echt een familiebedrijf, één grote familie van tien mensen die elke dag, trots op hun land, de passie delen voor het eigen werk in de wijngaarden.
 
Mario aan t woord: “De kwaliteit van de druif die tijdens de oogst in onze wijnmakerij aankomt, is fundamenteel: van de lente tot de herfst is het het klimaat dat de regels bepaalt. Het enige dat we kunnen doen is het weer volgen en beslissen wat we in de wijngaard gaan doen om onze wijnstokken de maximale aandacht en zorg te geven en ervoor te zorgen dat de knoppen zo goed mogelijk groeien. Het werk in de kelder is zeer traditioneel, het gebruik van moderne technologie helpt ons de hoge kwaliteit van de druiven te behouden”. De familie werkt dus biologisch, omdat dat past in hun filosofie en niet om een markttrend te volgen.

Zij begonnen aan biologische druiventeelt in 2001 en behaalden hun eerste certificering in 2004. Dit maakt hen één van de eerste biologische wijnproducenten. In die tijd werd het woord ‘biologisch’ in de verkeerde context gebruikt. Bij het maken van biologische wijn hebben ze het ook over het gebruik van sulfieten. In gecertificeerde biologische wijnen is een verlaagd sulfietgehalte gegarandeerd. Het is inmiddels duidelijk dat deze chemische stof in het verleden is misbruikt en dat men gemakkelijk een sulfietgehalte onder de 100 mg/l kan hebben zonder enig risico op de rijping- en levensduur van de wijn.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

NL
Dutch