Quinta do Vallado Vintage Port 2019

Een legendarische port. Diepe en krachtige geuren van donker weelderig zwart steenfruit en pruimen. In de smaak is het vol met rijpe en zachte tannines. Uitstekende structuur en complexiteit, met een zeer lange finish. Een wijn met duidelijk een mooie toekomst voor de boeg.

De druiven (50% met steeltjes) werden gedurende vier dagen gefermenteerd in ‘lagares’ en werden periodiek getreden met de voet. De druiven zijn afkomstig van een oude wijngaard met daarop verschillende druivensoorten, in de vallei van Rio Torto. De wijn rijpt 20 maanden in roestvrijstalen vaten.