13KGHT79 Villa Raiano Falanghina del Beneventano 2021 – Well of Wine

Villa Raiano

Villa Raiano Falanghina del Beneventano 2021

De kleur van Falanghina del Beneventano is licht citroengeel. In de geur heeft het een intens en complex boeket met evenwichtige aroma's van citrusvruchten, ananas en witte perzik. In de smaak is de wijn vol en tegelijkertijd verfrissend met een perfecte balans tussen zuurgraad, concentratie en hartigheid; een fijne wijn met een goed samengestelde en droge afdronk. Deze wijn is perfect te combineren bij vegetarische gerechten en mediterrane recepten.
 
Deze wijn wordt geproduceerd van Falanghina-druiven, afkomstig van wijnstokken in de provincie Benevento. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine dozen naar de kelder vervoerd om ze niet te pletten. De druiven worden voorzichtig geplet in hele trossen om het vrijloopsap te krijgen. Het maken en rijpen van wijn op fijne droesem duurt 4 maanden en vindt plaats in roestvrijstalen tanks.

  • Druif

    Falanghina

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Campanië, Italië

  • Lekker bij

    Spaghetti met courgette, vichyssoise, gevulde artisjokken, inktvis of ravioli met sardientjes

  • Smaakprofiel

    Rond, verfrissend en elegant

  • Productiemethode

    Conversie naar biologisch

  • Inhoud

    13 % - 0.75 L

Villa Raiano Falanghina del Beneventano 2021
14. 95

Voorraad: 192

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

De kleur van Falanghina del Beneventano is licht citroengeel. In de geur heeft het een intens en complex boeket met evenwichtige aroma's van citrusvruchten, ananas en witte perzik. In de smaak is de wijn vol en tegelijkertijd verfrissend met een perfecte balans tussen zuurgraad, concentratie en hartigheid; een fijne wijn met een goed samengestelde en droge afdronk. Deze wijn is perfect te combineren bij vegetarische gerechten en mediterrane recepten.
 
Deze wijn wordt geproduceerd van Falanghina-druiven, afkomstig van wijnstokken in de provincie Benevento. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine dozen naar de kelder vervoerd om ze niet te pletten. De druiven worden voorzichtig geplet in hele trossen om het vrijloopsap te krijgen. Het maken en rijpen van wijn op fijne droesem duurt 4 maanden en vindt plaats in roestvrijstalen tanks.

  • Druif

    Falanghina

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Campanië, Italië

  • Lekker bij

    Spaghetti met courgette, vichyssoise, gevulde artisjokken, inktvis of ravioli met sardientjes

  • Smaakprofiel

    Rond, verfrissend en elegant

  • Productiemethode

    Conversie naar biologisch

  • Inhoud

    13 % - 0.75 L

Over Villa Raiano

Bij Villa Raiano wordt veel nadruk gelegd op de combinatie van druif en microklimaat. Het aanwezige microklimaat is ideaal, want door de beschutting van de bergen is het al vroeg in het voorjaar warm. Kom je wat hoger op de hellingen, dan ontstaat er een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur, ideaal voor de ontwikkeling van de druif.
 
De wijnbouw in Irpinia heeft een oude geschiedenis. Deze ontwikkelde zich geografisch langs twee rivieren die beide afkomstig zijn van het Tuoro-Terminio- massief van de Zuidelijke Apennijnen. Langs de oevers van de rivier de Sabato, die aan de oostkant stroomt, liggen de gemeenten die de twee witte druivenrassen van de provincie Avellino omvatten: Fiano di Avellino en Greco di Tufo. Terwijl langs de oevers van de rivier Calore, die aan de westkant stroomt, de Aglianico- druif staat aangeplant, hoofdzakelijk voorbestemd voor de Taurasi.
 
De moderne in 2009 gebouwde kelder ligt gedeeltelijk onder de grond. De druiven komen boven binnen en worden daar geperst. Dan gaan ze een etage lager voor de vergisting en uiteindelijk komen ze in de bottelarij diep onder de grond. Zo hoeft de wijn nooit machinaal over te worden gepompt en dat zorgt voor een echte kwaliteitsverbetering. De wijnen zijn vanaf de oogst 2018 in conversie naar biologische wijnbouw.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

NL
Dutch