13KGHT79 Weingut Kranz Ilbesheim vom Landschneckenkalk Riesling Ortswein Bio 20 – Well of Wine

Weingut Kranz

Weingut Kranz Ilbesheim vom Landschneckenkalk Riesling Ortswein Bio 2021

Deze riesling is aromatisch met geuren van geel fruit en hints van ananas. Het heeft een elegante frisheid met een kalkachtige mineraliteit op de afdronk. De wijn is harmonieus, aromatisch en verleidelijk. 

De druiven zijn afkomstig van een bodem met landslakkenkalksteen in combinatie met mergel en leem. Na de handmatige oogst worden de druiven zeer selectief geselecteerd en voorzichtig gekneusd om zo de best mogelijke finesse, frisheid en spanning te verkrijgen. Zonder maceratie worden de druiven geperst en gefermenteerd met natuurlijke gisten. De wijn rijpt in roestvrij staal.


  • Druif

    Riesling

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Pfalz, Duitsland

  • Lekker bij

    Coquilles, schaaldieren, Oosterse gerechten en alle vissoorten

  • Smaakprofiel

    Aromatisch, elegant, mineraal

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12 % - 0.75 L

Weingut Kranz Ilbesheim vom Landschneckenkalk Riesling Ortswein Bio 2021
25. 95

Voorraad: 50

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Deze riesling is aromatisch met geuren van geel fruit en hints van ananas. Het heeft een elegante frisheid met een kalkachtige mineraliteit op de afdronk. De wijn is harmonieus, aromatisch en verleidelijk. 

De druiven zijn afkomstig van een bodem met landslakkenkalksteen in combinatie met mergel en leem. Na de handmatige oogst worden de druiven zeer selectief geselecteerd en voorzichtig gekneusd om zo de best mogelijke finesse, frisheid en spanning te verkrijgen. Zonder maceratie worden de druiven geperst en gefermenteerd met natuurlijke gisten. De wijn rijpt in roestvrij staal.


  • Druif

    Riesling

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Pfalz, Duitsland

  • Lekker bij

    Coquilles, schaaldieren, Oosterse gerechten en alle vissoorten

  • Smaakprofiel

    Aromatisch, elegant, mineraal

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12 % - 0.75 L

Over Weingut Kranz

Vanuit een traditioneel ‘gemengd bedrijf’ ontwikkelde het bedrijf zich na de Tweede Wereldoorlog onder leiding van de grootouders van de huidige generatie tot een volwaardig wijnbedrijf.

Met grote zorg werd de aanplant verzorgd waarbij nadrukkelijk werd gekeken naar de grondsoort in relatie tot de druivensoort. Boris Kranz werkt al jaren biologisch, waarmee elke vorm van chemische middelen in wijngaard of kelder werden verbannen. Pinot blanc, riesling, chardonnay en pinot noir zijn de enig gebruikte druiven.

Oogsten gaat met de hand en er volgt een strenge selectie van druiven in de wijngaard en kelder. De druiven worden slechts licht gekneusd en in belangrijke mate geperst zonder inweking. Het sap mag even bezinken waarna de wijn gaat gisten met natuurlijke gisten. Het effect is een serie wijnen met grote finesse, zuiverheid en ragfijn zuur, dat bovendien prachtig opgenomen is in de wijn.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

NL
Dutch