‘What a difference a difference makes’ dachten veel producenten en wijnkopers tijdens de wintermaanden in Bordeaux. Waar het in 2023/2024 miserabel was met
– voor het gevoel – onophoudelijke regen, was de winter van 2024/2025 een compleet andere. Het was wel nat, maar ook behoorlijk vroeg al een stuk minder koud. Een groot voordeel van deze winter was dat de grondwaterspiegel zich kon herstellen, waarvan de wijnstokken later het nodige profijt hadden.
Mijn persoonlijke bevindingen van tien dagen werk in Bordeaux leest u in dit verslag. 22 uur schrijven, bijna 10.000 woorden en 3.000 kilometer rijden om het jaar 2025 in kaart te brengen – een zéér veelbelovend jaar.
