13KGHT79 Galil Mountain Grenache 2016 – Well of Wine

Galil Mountain

Galil Mountain Grenache 2016

Deze Grenache is helder paars van kleur. Het is een bijzondere wijn en heeft aroma's van rijk rood fruit, naast tonen van kruiden en aarde. Een delicate wijn met een fluweelzachte textuur, evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk. De wijn past goed bij een scala aan gerechten en zorgt voor een lichte en aangename drinkervaring. De wijn onderging 7 dagen gisting op schil bij 26oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en ongeveer 12 maanden rijping in Franse eiken vaten.
 
De winter voorafgaand aan de oogst van 2016 begon met een zware sneeuwstorm die de wijnstokken van de meest koude omstandigheden voorzag. Gedurende de rest van de winter viel er weinig neerslag. Begin mei compenseerde een regenbui het gebrek aan neerslag, waardoor de wijnstok in vochtige grond kon worden opgewekt. De rest van het seizoen was het weer gematigd, zelfs koeler dan gemiddeld, zonder extreme omstandigheden. Het fruit rijpte gelijkmatig en de oogst was van zeer hoge kwaliteit.

  • Druif

    Grenache

  • Jaartal

    2016

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Gegrild roodvlees van rund of wild, stoogerechten

  • Smaakprofiel

    Delicaat, strak, fluweelzacht en vol

  • Productiemethode

    Duurzaam, kosher, vegan

  • Inhoud

    14.5 % - 0.75 L

Galil Mountain Grenache 2016
19. 95

Voorraad: 27

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Deze Grenache is helder paars van kleur. Het is een bijzondere wijn en heeft aroma's van rijk rood fruit, naast tonen van kruiden en aarde. Een delicate wijn met een fluweelzachte textuur, evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk. De wijn past goed bij een scala aan gerechten en zorgt voor een lichte en aangename drinkervaring. De wijn onderging 7 dagen gisting op schil bij 26oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en ongeveer 12 maanden rijping in Franse eiken vaten.
 
De winter voorafgaand aan de oogst van 2016 begon met een zware sneeuwstorm die de wijnstokken van de meest koude omstandigheden voorzag. Gedurende de rest van de winter viel er weinig neerslag. Begin mei compenseerde een regenbui het gebrek aan neerslag, waardoor de wijnstok in vochtige grond kon worden opgewekt. De rest van het seizoen was het weer gematigd, zelfs koeler dan gemiddeld, zonder extreme omstandigheden. Het fruit rijpte gelijkmatig en de oogst was van zeer hoge kwaliteit.

  • Druif

    Grenache

  • Jaartal

    2016

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Gegrild roodvlees van rund of wild, stoogerechten

  • Smaakprofiel

    Delicaat, strak, fluweelzacht en vol

  • Productiemethode

    Duurzaam, kosher, vegan

  • Inhoud

    14.5 % - 0.75 L

Over Galil Mountain

De Upper Galilee bergketen is veel meer dan een locatie voor Galil Mountain Winery; het is hun ziel en zaligheid. Het wijnbedrijf ligt op een adembenemende plek bovenin de bergketen, even zuidelijk van de grens met Libanon. Het is een modern ontworpen gebouw dat zich richt op de revitalisering van de rijke geschiedenis van het wijnmaken uit de regio’s. Een geweldige locatie voor de teelt van wijnstokken van kwaliteit.
 
De druiven komen van wijngaarden verspreid over de Upper Galilee bergketen, de regio ten noorden van Haifa, een van Israëls beste wijnregio’s. Op 800 meter hoogte gelegen en voorzien van een toplaag van met name leisteen, leveren deze wijngaarden onderscheidende en ongelofelijk minerale wijnen. Iedere wijngaard heeft een geheel eigen terroir en microklimaat wat wijnmaker Micha Vaadia in staat stelt verbluffend goede assemblages te maken. Opgericht als een joint venture tussen de wereldberoemde Golan Heights Winery & Kibbutz Yiron, behoudt Galil Mountain Winery het delicate evenwicht tussen traditie en technologie. Een inspirerende en veelbekroonde selectie!
 
Men maakt kwaliteitswijnen, die de expressie van de regio tot uitdrukking brengen. Van fruitig en gemakkelijk drinkbaar tot vol en complex met een hoog bewaarpotentieel.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

EN
English