13KGHT79 Galil Mountain Rosé 2020 – Well of Wine

Galil Mountain

Galil Mountain Rosé 2020

Deze Rosé is helderroze van kleur. In de geur heeft het aroma's van bloemen, aardbeien en granaatappel. Het is een levendige wijn met een frisse en evenwichtige zuurgraad.
 
De rode Sangiovese-druiven ondergingen onmiddellijk na aankomst op het wijndomein een witwijnproces, inclusief de schillen gedurende 24 uur en koude gisting bij 14 ° C. Galil Mountian Rosé wordt gemaakt van de Pinot Noir-, Barbera- en Grenache-druiven in de saignée-methode (bloeden), waarbij een klein percentage sap uit de rode wijntanks een paar uur na binnenkomst van de druiven werd getapt en vervolgens afzonderlijk werd gefermenteerd.

  • Druif

    77% Sangiovese, 12% Pinot Noir, 6% Barbera, 5% Grenache

  • Jaartal

    2020

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Carpaccio, Vitello Tonato en rijke zomerse salades

  • Smaakprofiel

    Levendig, fris en fruitig

  • Productiemethode

    Duurzaaam, kosher, vegan

  • Inhoud

    13 % - 0.75 L

Galil Mountain Rosé 2020
14. 95

Voorraad: 84

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Deze Rosé is helderroze van kleur. In de geur heeft het aroma's van bloemen, aardbeien en granaatappel. Het is een levendige wijn met een frisse en evenwichtige zuurgraad.
 
De rode Sangiovese-druiven ondergingen onmiddellijk na aankomst op het wijndomein een witwijnproces, inclusief de schillen gedurende 24 uur en koude gisting bij 14 ° C. Galil Mountian Rosé wordt gemaakt van de Pinot Noir-, Barbera- en Grenache-druiven in de saignée-methode (bloeden), waarbij een klein percentage sap uit de rode wijntanks een paar uur na binnenkomst van de druiven werd getapt en vervolgens afzonderlijk werd gefermenteerd.

  • Druif

    77% Sangiovese, 12% Pinot Noir, 6% Barbera, 5% Grenache

  • Jaartal

    2020

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Carpaccio, Vitello Tonato en rijke zomerse salades

  • Smaakprofiel

    Levendig, fris en fruitig

  • Productiemethode

    Duurzaaam, kosher, vegan

  • Inhoud

    13 % - 0.75 L

Over Galil Mountain

De Upper Galilee bergketen is veel meer dan een locatie voor Galil Mountain Winery; het is hun ziel en zaligheid. Het wijnbedrijf ligt op een adembenemende plek bovenin de bergketen, even zuidelijk van de grens met Libanon. Het is een modern ontworpen gebouw dat zich richt op de revitalisering van de rijke geschiedenis van het wijnmaken uit de regio’s. Een geweldige locatie voor de teelt van wijnstokken van kwaliteit.
 
De druiven komen van wijngaarden verspreid over de Upper Galilee bergketen, de regio ten noorden van Haifa, een van Israëls beste wijnregio’s. Op 800 meter hoogte gelegen en voorzien van een toplaag van met name leisteen, leveren deze wijngaarden onderscheidende en ongelofelijk minerale wijnen. Iedere wijngaard heeft een geheel eigen terroir en microklimaat wat wijnmaker Micha Vaadia in staat stelt verbluffend goede assemblages te maken. Opgericht als een joint venture tussen de wereldberoemde Golan Heights Winery & Kibbutz Yiron, behoudt Galil Mountain Winery het delicate evenwicht tussen traditie en technologie. Een inspirerende en veelbekroonde selectie!
 
Men maakt kwaliteitswijnen, die de expressie van de regio tot uitdrukking brengen. Van fruitig en gemakkelijk drinkbaar tot vol en complex met een hoog bewaarpotentieel.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

EN
English