13KGHT79 Galil Mountain Yiron 2019 - Flagship wine – Well of Wine

Galil Mountain

Galil Mountain Yiron 2019 - Flagship wine

De Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een  robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kersen en pruimenjam, op een gekruide achtergrond van vanille, kruidnagel en geroosterd eikenhout. Deze evenwichtige, volle wijn heeft een lange en klassieke afdronk. De wijn onderging 14-21 dagen gisting op schil bij 30ºC, volledige malolactische gisting en 16 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.

  • Druif

    47% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot 7% Petit Verdot 7% Syrah, 5% Cabernet Franc

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Boeuf Bourguignon, pepersteak, gebraden rundvlees en de Oost-Mediterrane keuken

  • Smaakprofiel

    Robuust, vol en klassiek

  • Productiemethode

    Duurzaam, Kosher, Vegan

  • Inhoud

    15 % - 0.75 L

Galil Mountain Yiron 2019 - Flagship wine
47. 95

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

De Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een  robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kersen en pruimenjam, op een gekruide achtergrond van vanille, kruidnagel en geroosterd eikenhout. Deze evenwichtige, volle wijn heeft een lange en klassieke afdronk. De wijn onderging 14-21 dagen gisting op schil bij 30ºC, volledige malolactische gisting en 16 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.

  • Druif

    47% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot 7% Petit Verdot 7% Syrah, 5% Cabernet Franc

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Boeuf Bourguignon, pepersteak, gebraden rundvlees en de Oost-Mediterrane keuken

  • Smaakprofiel

    Robuust, vol en klassiek

  • Productiemethode

    Duurzaam, Kosher, Vegan

  • Inhoud

    15 % - 0.75 L

Over Galil Mountain

De Upper Galilee bergketen is veel meer dan een locatie voor Galil Mountain Winery; het is hun ziel en zaligheid. Het wijnbedrijf ligt op een adembenemende plek bovenin de bergketen, even zuidelijk van de grens met Libanon. Het is een modern ontworpen gebouw dat zich richt op de revitalisering van de rijke geschiedenis van het wijnmaken uit de regio’s. Een geweldige locatie voor de teelt van wijnstokken van kwaliteit.
 
De druiven komen van wijngaarden verspreid over de Upper Galilee bergketen, de regio ten noorden van Haifa, een van Israëls beste wijnregio’s. Op 800 meter hoogte gelegen en voorzien van een toplaag van met name leisteen, leveren deze wijngaarden onderscheidende en ongelofelijk minerale wijnen. Iedere wijngaard heeft een geheel eigen terroir en microklimaat wat wijnmaker Micha Vaadia in staat stelt verbluffend goede assemblages te maken. Opgericht als een joint venture tussen de wereldberoemde Golan Heights Winery & Kibbutz Yiron, behoudt Galil Mountain Winery het delicate evenwicht tussen traditie en technologie. Een inspirerende en veelbekroonde selectie!
 
Men maakt kwaliteitswijnen, die de expressie van de regio tot uitdrukking brengen. Van fruitig en gemakkelijk drinkbaar tot vol en complex met een hoog bewaarpotentieel.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

EN
English