Joseph de Maistre Menetou-Salon Cuvée Valentine 2020
Cuvee Valentine heeft een lichtgele kleur met zilveren reflecties. In de geur heeft het een mooie intensiteit. De tonen van witte bloemen; lelietje van dalen en witte lelies, zijn levendig aanwezig. Verse tonen van anijs en venkel volgen met daarna bergen vanille en gekonfijte citrus aroma's. In de smaak heeft het een mooie frisheid die reliëf en textuur aan het geheel geven. Aroma's van karamel en vanillestokjes worden in de mond gevoeld wat het gevolg is van rijping op eikenhout. Mooi in balans met een zeer mooie lengte.
Voorraad: 34
Voor 14:00 besteld morgen in huis
Budbee of Wesseling
Veilig betalen
Voor 14:00 besteld morgen in huis
Budbee of Wesseling
Veilig betalen
Cuvee Valentine heeft een lichtgele kleur met zilveren reflecties. In de geur heeft het een mooie intensiteit. De tonen van witte bloemen; lelietje van dalen en witte lelies, zijn levendig aanwezig. Verse tonen van anijs en venkel volgen met daarna bergen vanille en gekonfijte citrus aroma's. In de smaak heeft het een mooie frisheid die reliëf en textuur aan het geheel geven. Aroma's van karamel en vanillestokjes worden in de mond gevoeld wat het gevolg is van rijping op eikenhout. Mooi in balans met een zeer mooie lengte.
Over Joseph de Maistre
Halverwege de lijn Dijon/Tours liggen meerdere beroemde Loire regio’s die bekend staan om hun witte wijnen van de sauvignon blanc druif. Sancerre, maar zeker ook Pouilly-Fumé genieten een enorme reputatie. In de directe omgeving van beiden liggen echter plaatsen waar uitstekende wijnen worden gemaakt tegen vaak gunstiger prijzen. Reuilly en Menetou-Salon zijn daar twee voorbeelden van. De appelatie Menetou-Salon staat bekend om zijn droge en gespannen witte wijnen en zijn fruitige en zijdezachte rode wijnen
Reuilly is al zo’n dorp waar je tijdig moet remmen, anders ben je er al doorheen. Menetou-Salon is zo mogelijk nóg kleiner. Joseph & Marie de Maistre drijven in het gehucht Saint-Céols hun wijndomein Le Prieuré de Saint-Céols. Zij hebben 13 hectaren waarvan twee derde is beplant met sauvignon-blanc en het restant met pinot-noir druiven. Op dit moment zijn zij Terra Vitis gecertificeerd, maar werken al wat jaren biologisch de certificering wordt verwacht met de oogst 2022.
