13KGHT79 St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin 2020 – Well of Wine

St. Michael Eppan

St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin 2020

Sanct Valentin Pinot Grigio werd voor het eerst geproduceerd in 1986 toen het voor het eerst, na het selecteren van de eerste druiven uit geselecteerde wijngaarden, werd gevinifieerd in kleine houten vaten. De expressieve Sanct Valentin Pinot Grigio wordt zeer gewaardeerd met zijn soepel geïntegreerde zuurgraad, kracht en volheid. Het is een van de meest begaafde pinot grigio-wijnen van Italië en belooft een uitstekende drinkervaring, zelfs na vele jaren veroudering. De kleur van de wijn is diep strogeel. In de geur heeft het fruitige aroma's van appel, peer en fijne vanille. In de mond is de wijn sterk van karakter met zijn aangename zuurgraad en nuances van toast.
 
Op 420 tot 600m hoogte in geselecteerde wijngaarden in Eppan groeien de druiven, gericht op het zuidoosten en zuidwesten. Het terroir bestaat uit kalksteengrind. Handmatig oogsten van de pinot grigio vindt plaats midden september. Fermentatie, malolactische fermentatie en ontwikkeling op de droesem in barrique-tonneaux. Assemblage na bijna een jaar, gevolgd door minimaal zes maanden verdere rijping in roestvrijstalen tanks.

  • Druif

    Pinot Grigio

  • Jaartal

    2020

  • Herkomst

    Alto Adige, Italië

  • Lekker bij

    Gebraden vis en vlees, pasta groene pesto, risotto

  • Smaakprofiel

    Sterk van karakter, aangenaam en romig

  • Productiemethode

    Conventieel

  • Inhoud

    14 % - 0.75 L

  • Prijzen

    94 P James Suckling 94 P Falstaff

St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin 2020
45. 95

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Sanct Valentin Pinot Grigio werd voor het eerst geproduceerd in 1986 toen het voor het eerst, na het selecteren van de eerste druiven uit geselecteerde wijngaarden, werd gevinifieerd in kleine houten vaten. De expressieve Sanct Valentin Pinot Grigio wordt zeer gewaardeerd met zijn soepel geïntegreerde zuurgraad, kracht en volheid. Het is een van de meest begaafde pinot grigio-wijnen van Italië en belooft een uitstekende drinkervaring, zelfs na vele jaren veroudering. De kleur van de wijn is diep strogeel. In de geur heeft het fruitige aroma's van appel, peer en fijne vanille. In de mond is de wijn sterk van karakter met zijn aangename zuurgraad en nuances van toast.
 
Op 420 tot 600m hoogte in geselecteerde wijngaarden in Eppan groeien de druiven, gericht op het zuidoosten en zuidwesten. Het terroir bestaat uit kalksteengrind. Handmatig oogsten van de pinot grigio vindt plaats midden september. Fermentatie, malolactische fermentatie en ontwikkeling op de droesem in barrique-tonneaux. Assemblage na bijna een jaar, gevolgd door minimaal zes maanden verdere rijping in roestvrijstalen tanks.

  • Druif

    Pinot Grigio

  • Jaartal

    2020

  • Herkomst

    Alto Adige, Italië

  • Lekker bij

    Gebraden vis en vlees, pasta groene pesto, risotto

  • Smaakprofiel

    Sterk van karakter, aangenaam en romig

  • Productiemethode

    Conventieel

  • Inhoud

    14 % - 0.75 L

  • Prijzen

    94 P James Suckling 94 P Falstaff

Over St. Michael Eppan

De coöperatie Cantina St. Michael-Eppan bestaat in 2021 honderdveertien jaar en is een benchmark voor iedere wijnliefhebber. De Cantina heeft een cruciale bijdrage geleverd in het bereiken van de hoge status van de wijnen uit Alto Adige over de laatste 20 jaar. Wijnmaker Hans Terzer is de 'kellermeister' met ongekende technische vaardigheden, die al 40 jaar lang intuïtie en kennis van het achterland vertaalt in een range wijnen die ongekende kwaliteit combineert met karakter. Al 32 jaar bekroond met 'tre bicchieri' in de Italiaanse wijngids: Gambero Rosso.
 
De wijnen van St. Michael-Eppan zijn verdeeld over drie lijnen: Classico, Selezione en Sanct Valentin. De witte wijnen vormen 70% van de productie en de overige 30% zijn rood. De lokale druif schiava neemt onder de rode wijn de belangrijkste plaats in, naast pinot noir, lagrein, merlot en cabernet-sauvignon. Onder de witte wijnen speelt de weissburgunder een belangrijke rol, naast sauvignon-blanc, gewürztraminer, chardonnay en pinot grigio. Alle wijnen worden gekenmerkt door een grote frisheid, waarin het zuivere, koele bergklimaat van Zuid-Tirol (zo heet het Alto Adige gebied in de volksmond) goed te proeven is. Wijnmaker Hans Terzer is er bijzonder goed in geslaagd alle individuele wijnen een eigen identiteit te geven.
 
St. Michael-Eppan is niet alleen al 32 jaar op rij vermeld in de Gambero Rosso met “Tre Bichierri”. Zij mogen zich ook Premio CANTINA COOPERATIVA DELL’ANNO 2021 noemen.
 
Het domein zit in de top 10 van beste wijnmakers van Italië. Niet voor niets blijft 70% van de wijnen in Italië! De overige 30% gaat de hele wereld over.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

EN
English