Dit jonge bedrijf (opgericht in 1989) is het geesteskind van wijnbouwer Félix Callejo en wordt nu voortgezet door zijn kinderen, Cristina, José-Felix, Beatriz en Noelia. Behalve op het eigen wijndomein deden de kinderen praktijkervaring op bij andere bedrijven: Pétrus (Bordeaux), Torres (Chili), Araujo (Napa) en Cobos (Mendoza). In 2000 werd de stap gezet naar volledige biologische productie.
De wijngaarden liggen op gemiddeld 900 meter hoogte in het noordelijk deel van de D.O. Ribera del Duero, vlakbij het kleine wijndorpje Sotillo de la Ribera.
De ondergrond bestaat daar uit sterk kalkhoudende gronden, kiezelbodems in de drooggevallen rivierbeddingen, zandgrond en klei in de lager gelegen delen. De oogst vindt handmatig plaats en na de sorteertafels gaan de druiven naar de smetteloze gistingstanks. De wijnen rijpen deels in betonnen kuipen en deels in hout.
Bodegas Félix Callejo grossiert in hoge scores, er is geen enkele wijn onder de 90 punten en de top krijgt 95 tot 99 punten van de internationale wijnschrijvers. Tim Atkin MW benoemde ze tot ‘Winemaker of the Year’ en gaf 97 punten.
