De perfectie van Nadal
In het dorp Ponte della Priula huist het indrukwekkende bedrijf Nadal. Niet omwille van voorname oude panden, maar door hun ultra moderne technische inrichting gekoppeld aan voorbeeldig wijngaard management. Nu staat Alberto Nadal aan het roer van het bedrijf dat in 1980 door vader Valerio werd opgericht. Zelden zagen wij gezonder ogende wijngaarden, zelden ook een beter technisch ingerichte wijn maak ruimte.
In totaal telt Nadal zo’n 60 hectaren wijngrond, waarvan de helft biologisch is gecertificeerd. De percelen liggen verdeeld over de communes s.Lucia di Piave en Musile di Piave. Ongeveer 15 hectaren ervan worden voor langere tijd gehuurd, de rest is eigendom. Men ging destijds over tot aanschaf van eigen grond toen bleek dat de jaarlijkse aankoop van druiven te grillig was, niet alleen door de grote prijsschommelingen maar ook kwalitatief. Vader Nadal hield de aanvoer van fruit liever in eigen hand. Nu verlaten prima wijnen dit sympathieke bedrijf.
