Domaine des Beaumont

Domaine des Beaumont is een kleinschalig familiedomein in Morey-Saint-Denis, in de Côte de Nuits, het noordelijke deel van de Côte d’Or. Het domein heeft een lange wijnbouwgeschiedenis die meer dan zeven generaties teruggaat. Thierry Beaumont nam in 1991 de leiding over het familiebedrijf en introduceerde de naam Domaine des Beaumont.

Het domein bezit ongeveer 5,5 hectare wijngaarden, verdeeld over drie bekende gemeenten: Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. De wijngaarden bestaan uit een mozaïek van kleine percelen, elk met eigen kenmerken. Deze kleinschalige aanpak maakt het mogelijk om de verschillen tussen de Bourgondische climats in de wijnen tot uitdrukking te brengen. De wijnbouw is gericht op duurzaamheid, met veel aandacht voor het werk in de wijngaard en het behoud van de kwaliteit van de druiven.

Domaine des Beaumont werkt met een ambachtelijke benadering, waarbij de kwaliteit van de druiven en de eigenheid van de wijngaarden centraal staan. In de kelder gebruikt het domein inheemse gisten voor de vergisting, om de expressie van het terroir zo veel mogelijk te behouden. De stijl van de rode wijnen kenmerkt zich in het algemeen door fruit, structuur en verfijning, waarbij de precieze balans afhankelijk is van de appellatie en het oogstjaar. Ook de volgende generatie is inmiddels actief in het bedrijf. De zonen van Thierry, Exupéry en Tanguy, richten zich respectievelijk op de wijngaarden en vinificatie en op de commerciële activiteiten. Zo blijft het domein voortbouwen op de familietraditie.

De collectie