Maison Fontan is een familiebedrijf in de Gascogne, in het departement Gers in Zuidwest-Frankrijk. De geschiedenis van de familie op het landgoed Maubet gaat terug tot 1907. Inmiddels staan broer en zus Sylvain en Nadège Fontan aan het roer. Sylvain is verantwoordelijk voor de wijnbouw en vinificatie, terwijl Nadège zich richt op marketing en commerciële ontwikkeling. In 2021 kreeg het wijndomein de naam Maison Fontan.

Het domein Maubet beslaat ongeveer 80 tot 85 hectare en ligt in het gebied Bas-Armagnac, op circa 200 meter hoogte. De bodem bestaat onder meer uit klei, kalkrijke grond, zand en slib. De combinatie van een oceanisch beïnvloed klimaat, warme zomers en uiteenlopende bodemtypen biedt mogelijkheden voor zowel frisse, aromatische witte wijnen als fruitige rode wijnen.

Maison Fontan werkt met verschillende druivenrassen, waaronder colombard, sauvignon blanc, gros manseng, petit manseng, ugni blanc, merlot, cabernet sauvignon en tannat. De familie richt zich op wijnen die het karakter van de Gascogne weerspiegelen: fruitig, fris, toegankelijk en met een eigen regionale identiteit.