Abbaye Silva Plana

Abbaye Sylva Plana Faugères Rouge 'La Part du Diable' 2016

Log in om de prijs te zien Waar te koop

28 op voorraad

 
 
Cuvée Le Part du Diable, het aandeel van de Duivel, heeft een bijna zwarte kleur met mooie paarse schitteringen. In de geur ruikt hij diep met uiterst elegante tannines. Zwarte bessen, morello-kers en aangevuld met garrigue vullen de mond die vol en genereus is . Een wijn van grote onderscheiding. Reserveer voor uw beste maaltijden, Haas à la royale, geroosterd wild zwijn, tarte tatin met gebakken foie gras, tournedos Rossini of bijvoorbeeld een kalfsvlees osso bucco.

De wijnstokken liggen op het zuiden, in contourlijnen, geplant op bodems van schist. De zomers zijn erg droog en de jaarlijkse neerslag bedraagt zelden meer dan 700 mm per jaar.De regens zijn meestal geconcentreerd tussen november en april. De overheersende wind komt uit het noorden. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt. De beste Grenache, Syrah, Mourvèdre en Carignan druiven worden met uiterste zorg en precisie geselecteerd. Micro-vinificatie vindt plaats in open vaten van 600 liter. Een gedeelte van de wijn rijpt in taps toelopende eikenhouten vaten.

 


Kenmerken

druif Druif
Grenache, Syrah, Mourvèdre en Carignan
jaartal Jaar
2016
productie Productiemethode
Biologisch
herkomst Herkomst
Frankrijk, Languedoc
inhoud Inhoud
75.0cl - 13.5%
Recommended retail price Adviesverkoopprijs
€59,95
 
 
 
Grote voorraad en variëteitSnelle leveringJaren ervaring