13KGHT79 Bodegas Félix Callejo Gran Callejo 2014 – Well of Wine

Bodegas Félix Callejo

Bodegas Félix Callejo Gran Callejo 2014

Gran Callejo heeft een robijnrood en kersen kleur. In de geur heeft het aroma's van rijp fruit, mineralen, kruiden, eucalyptus, witte peper, cacao en hints van kreupelhout. De smaak is fris met sensaties van rood fruit, balsamico, cacao en laurier.
 
Vintage 2014 kan worden beschouwd als typisch Ribera del Duero. De totale regen was 440l / m2. Tussen november 2013 en juli 2014 is er 400l regen gevallen. Dit betekent dat de wijngaard goede waterreserves hadden voor de droge zomermaanden. Qua temperaturen was er geen voorjaarsvorst. Het begin van de zomer was warm en droog met een hoog contrast van dag-nacht in september. Deze maand is de belangrijkste maand voor een goede rijping van de druif. De wijngaardcyclus liep vooruit op die van het jaar daarvoor in 2013. De oogst begint op 27 september met de witte druiven en eindigt op 6 oktober met de rode druiven. De kwaliteit en rijpheid van de druiven zijn uitstekend, goed uitgebalanceerd in aroma's, zuurgraad, suiker en in een optimale toestand.
 
Rijping: in Franse eikenvaten gedurende 24 maanden en 36 maanden op fles.

  • Druif

    Tinto Fino

  • Jaartal

    2014

  • Herkomst

    Ribera del Duero, Spanje

  • Lekker bij

    Cotes du boeuf, bavette en ander rundvlees, lamsrack, wild en stoofgerechten

  • Smaakprofiel

    Complex, rijk, krachtig en elegant

  • Productiemethode

    Conversie naar biologisch

  • Inhoud

    14.5 % - 0.75 L

  • Prijzen

    91 P Tim Atkin

Bodegas Félix Callejo Gran Callejo 2014
74. 95

Voorraad: 8

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Gran Callejo heeft een robijnrood en kersen kleur. In de geur heeft het aroma's van rijp fruit, mineralen, kruiden, eucalyptus, witte peper, cacao en hints van kreupelhout. De smaak is fris met sensaties van rood fruit, balsamico, cacao en laurier.
 
Vintage 2014 kan worden beschouwd als typisch Ribera del Duero. De totale regen was 440l / m2. Tussen november 2013 en juli 2014 is er 400l regen gevallen. Dit betekent dat de wijngaard goede waterreserves hadden voor de droge zomermaanden. Qua temperaturen was er geen voorjaarsvorst. Het begin van de zomer was warm en droog met een hoog contrast van dag-nacht in september. Deze maand is de belangrijkste maand voor een goede rijping van de druif. De wijngaardcyclus liep vooruit op die van het jaar daarvoor in 2013. De oogst begint op 27 september met de witte druiven en eindigt op 6 oktober met de rode druiven. De kwaliteit en rijpheid van de druiven zijn uitstekend, goed uitgebalanceerd in aroma's, zuurgraad, suiker en in een optimale toestand.
 
Rijping: in Franse eikenvaten gedurende 24 maanden en 36 maanden op fles.

  • Druif

    Tinto Fino

  • Jaartal

    2014

  • Herkomst

    Ribera del Duero, Spanje

  • Lekker bij

    Cotes du boeuf, bavette en ander rundvlees, lamsrack, wild en stoofgerechten

  • Smaakprofiel

    Complex, rijk, krachtig en elegant

  • Productiemethode

    Conversie naar biologisch

  • Inhoud

    14.5 % - 0.75 L

  • Prijzen

    91 P Tim Atkin

Over Bodegas Félix Callejo

Dit jonge bedrijf (opgericht in 1989) is het geesteskind van wijnbouwer Félix Callejo en wordt nu voortgezet door zijn kinderen, Cristina, José-Felix, Beatriz en Noelia. Behalve op het eigen wijndomein deden de kinderen praktijkervaring op bij anderen: Pétrus (Bordeaux), Torres (Chili), Araujo (Napa) en Cobos (Mendoza). In 2000 werd de stap gezet naar biologische productie.
 
De wijngaarden liggen, op gemiddeld 900 meter hoogte, in het noordelijk deel van de ‘DO’ Ribera del Duero nabij een klein wijndorpje Sotillo de la Ribera. De ondergrond bestaat daar uit sterk kalkhoudende gronden, kiezelbodems in de drooggevallen rivierbeddingen, zandgrond en klei in de lagergelegen delen. In totaal bewerkt men 27 wijngaardpercelen met een totale oppervlakte van bijna 55 hectaren.
 
De oogst vindt handmatig plaats en na de sorteertafels gaan de druiven naar de smetteloze RVS gistingstanks. Alle ‘kelderbewegingen’ vinden plaats onder zwaartekracht, zonder pompen. De wijnen rijpen deels in betonnen kuipen en deels in hout, waarvoor men gebruikmaakt van traditionele vaten van 225 liter, maar ook van ‘demi muids’ van 500 liter.
 
Bodegas Félix Callejo grossiert in hoge scores, er is geen enkele wijn onder de 90 punten en de top krijgt 95 tot 99 punten van de internationale wijnschrijvers.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

NL
Dutch