13KGHT79 Las Ninas Mapuche Cabernet Sauvignon-Syrah 2021 – Well of Wine

Las Niñas

Las Ninas Mapuche Cabernet Sauvignon-Syrah 2021

Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Het heeft intense aroma's van bramen en pruimen gecombineerd met subtiele hints van kokosnoot en ceder. In de mond is de wijn sappig en evenwichtig met een mooie grip die de charmante textuur niet aantast. Smaken van kersen en bramen worden aangevuld met mooie hints van vanille.


  • Druif

    90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Colchague Vallei, Chili

  • Lekker bij

    Ragout, gegrild vlees, stoofvlees en gevulde paprika

  • Smaakprofiel

    Sappig, charmant en evenwichtig

  • Productiemethode

    Sustainable

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Las Ninas Mapuche Cabernet Sauvignon-Syrah 2021
12. 95

Voorraad: 139

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Het heeft intense aroma's van bramen en pruimen gecombineerd met subtiele hints van kokosnoot en ceder. In de mond is de wijn sappig en evenwichtig met een mooie grip die de charmante textuur niet aantast. Smaken van kersen en bramen worden aangevuld met mooie hints van vanille.


  • Druif

    90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Colchague Vallei, Chili

  • Lekker bij

    Ragout, gegrild vlees, stoofvlees en gevulde paprika

  • Smaakprofiel

    Sappig, charmant en evenwichtig

  • Productiemethode

    Sustainable

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Over Las Niñas

In 1996 haalde Bernard Dauré zijn vrienden, Jean Pierre Cayard en Claude Florensa, over om samen met hem een wijndomein te creëren in Apalta, Chili. De vrouwen van de drie families (moeders en dochters) werden al snel verliefd op het land van Apalta in de Colchagua-vallei, op slechts twee uur rijden van Santiago. Ter ere van hen kreeg de wijnmakerij de naam: Viña las Niñas (wijnen van de meisjes). Vandaag de dag bezit Las Ninãs 160 hectare wijngaard, beplant met cabernet-sauvignon, camenère, syrah, mourvèdre, grenache, merlot, sauvignon-blanc en chardonnay. Mathias Klotz ontwierp en bouwde de kelder. Anno 2021 is Las Ninas een zelfstandig wijnbedrijf.
 
In het lokale inheemse dialect betekent Apalta “aardbeving”, het land zelf heeft de vorm van een kleine hoefijzervormige vallei. Beschut in het Noorden, Oosten en Westen door heuvels, tot een hoogte van ongeveer 600 meter en badend in de zachte bries, die tussen de bergketen van het Andes gebergte en de Stille Zuidzee waait. De rivier de Tinguiririca markeert het einde van de vallei ten zuiden van Apalta. Deze rivier regelt de temperatuur en levert het nodige water voor irrigatie. De bodem is deels van zandhoudende klei, maar ook met een rotsachtig vulkanisch mengsel op andere plaatsen, met gemiddelde zomertemperaturen van rond de 23°C.
 
Beetje bij beetje is Las Niñas het terroir beter gaan begrijpen, om de productie van druiven van topkwaliteit te garanderen, waardoor zij enkele van de meest opmerkelijke wijnen in Chili kunnen produceren. Apalta is vandaag een van de meest prestigieuze en bekroonde regio’s ter wereld en is sinds 2018 een wettelijk beschermde herkomstbenaming.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

NL
Dutch