Lelouvier Le Cidre Brut

Lelouvier Cider de Normandië is een mousserende, fruitige en verfrissende drank. Het wordt gemaakt van vele verschillende soorten 'cider' appels (er worden vaak meer dan 50 verschillende soorten gebruikt). De bittere appels vormen de structuur van de cider, de zoete appels geven de cider zijn aroma's terwijl de zure appels finesse en frisheid geven.

Wanneer de appels rijp zijn worden deze geplet waarna ze worden geperst. Het sap fermenteert tot het iets meer dan 4% alcohol heeft bereikt. De cider wordt vervolgens onder druk gebotteld.

Drink Lelouvier Cider gekoeld op een temperatuur rond de 8°C.