13KGHT79 Domaine de Rousset les Coquelicots Rouge 2021 – Well of Wine

Chateau Rousset

Domaine de Rousset les Coquelicots Rouge 2021

Deze wijn is een assemblage van 80 % syrah en 20 % viognier. De Viognier voegt een vleugje bloemen en mandarijn toe aan de geur, wat perfect samengaat met het zwarte fruit en de zijdezachte smaak die afkomstig zijn van deze mooie syrah-druiven. Het heeft tonen van morellen kersen, gedroogd fruit, bramen en chocolade. Soepel en sappig in de mond en vol fruit in de afdronk.


  • Druif

    80 % Syrah, 20 % Viognier

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Provence, Frankrijk

  • Lekker bij

    Charcuterie, Provençaalse kip, Oosterse gerechten met vlees en pasta

  • Smaakprofiel

    Fruitig, soepel en zacht

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Domaine de Rousset les Coquelicots Rouge 2021
11. 95

Voorraad: 67

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Deze wijn is een assemblage van 80 % syrah en 20 % viognier. De Viognier voegt een vleugje bloemen en mandarijn toe aan de geur, wat perfect samengaat met het zwarte fruit en de zijdezachte smaak die afkomstig zijn van deze mooie syrah-druiven. Het heeft tonen van morellen kersen, gedroogd fruit, bramen en chocolade. Soepel en sappig in de mond en vol fruit in de afdronk.


  • Druif

    80 % Syrah, 20 % Viognier

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Provence, Frankrijk

  • Lekker bij

    Charcuterie, Provençaalse kip, Oosterse gerechten met vlees en pasta

  • Smaakprofiel

    Fruitig, soepel en zacht

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Over Château Rousset

In de regio Manosque, tussen Aix en Sisteron, strekt de AOP Pierrevert zich uit langs de heuvels die grenzen aan de Durance. Klein, heterogeen in expositie en terroirs, en vaak over het hoofd gezien in boeken en kaarten, blijft deze appellatie niettemin een grote reserve voor oenologische ontdekkingen voor liefhebbers van wijnen met frisheid.
 
Château Rousset is sinds het begin van de 19e eeuw eigendom van de familie Emery en sinds 1985 hebben Hubert en Roseline Emery, vergezeld door Thomas en zijn vrouw Camille in 2003, het domein overgenomen. Een echt familiebedrijf dat, dag na dag, het minimalistische doel heeft om enkel de mooiste wijnen ter wereld te produceren.
 
De wijngaarden van Château Rousset bestaan uit 38 ha wijnstokken en 8 ha olijfbomen die verdeeld zijn in talrijke percelen (la Garance, Saint Pierre, les Sangliers, le Grand Jas, La Plénette, les Alouettes en les Aramonts).
 
Terwijl bijna de hele appellatie zich op de zuidelijke hellingen van de rechteroever van de Durance bevindt, onderscheidt Château Rousset zich en kijkt naar zijn kameraden aan de andere kant van de oever. Hier genieten de wijnstokken liever van de puddingstenen van het Valensole-plateau en het uitzicht op de Lure-berg. Zo rijpt de wijnstok zijn vruchten met de kop naar het noorden, beschut tegen de brandende zon en de longenrijke Mistralwind. Het resultaat is een meer gespreide rijpheid en een gezonde oogst waardoor het beste uit de druiven kan worden gehaald.
 
Een voormalige zijderupsenboerderij, toen schaapskooi, werd in de jaren 50 omgetoverd tot een kelder. Deze werd vanaf 1985 gemoderniseerd en ontworpen. Half begraven en verdeeld over twee verdiepingen maakt de constructie vinificatie mogelijk met behulp van natuurlijke zwaartekracht. Qua rijping is de kuipruimte verdeeld in hard beton, geëmailleerd staal, RVS en hout. Elk materiaal heeft zijn voordelen, afhankelijk van de wijn en de wijnbereiding. 

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

DE
German