13KGHT79 Galil Mountain Ela 2017 - Magnum 1,5L – Well of Wine

Galil Mountain

Galil Mountain Ela 2017 - Magnum 1,5L

Ela is diep paars van kleur. Het is een volle wijn met een delicate en evenwichtige zuurgraad die gevolgd wordt door een langdurige afdronk en een fluweelzachte textuur. De wijn heeft fruitige aroma's van zwarte kersen, verse bosbessen en pruimenjam, met op de achtergrond kruidnagel, koffie en gebruinde boter. De wijn onderging 10-20 dagen gisting op schil bij 28 oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.
 
Het groeiseizoen voorafgaand aan de oogst begon met een regenachtige winter. De bloei startte met een vochtige bodem en goede groeiomstandigheden. De lente begon eerder dan normaal, wat in de meeste percelen tot vroege rijpheid leidde. Het begin van de lente werd gekenmerkt door een sterke groei van de wijnstokken, waardoor de wijnboeren onder druk kwamen te staan ‚om hun taken op tijd te oogsten. Het hele seizoen was het weer gematigd zonder extreme gebeurtenissen. De vintage vertoont tekenen van zeer hoge kwaliteit.

  • Druif

    61% Barbera, 30% Syrah, 5% Petit Verdot, 4% Grenache

  • Jaartal

    2017

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Gebraden rundvlees, wild gerechten, beef wellington en oosterse shortribs

  • Smaakprofiel

    Vol, delicaat en fluweelzacht

  • Productiemethode

    Duurzaam, vegan, kosher

  • Inhoud

    14 % - 0.75 L

Galil Mountain Ela 2017 - Magnum 1,5L
67.00. 67.00

Voorraad: 1

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Ela is diep paars van kleur. Het is een volle wijn met een delicate en evenwichtige zuurgraad die gevolgd wordt door een langdurige afdronk en een fluweelzachte textuur. De wijn heeft fruitige aroma's van zwarte kersen, verse bosbessen en pruimenjam, met op de achtergrond kruidnagel, koffie en gebruinde boter. De wijn onderging 10-20 dagen gisting op schil bij 28 oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.
 
Het groeiseizoen voorafgaand aan de oogst begon met een regenachtige winter. De bloei startte met een vochtige bodem en goede groeiomstandigheden. De lente begon eerder dan normaal, wat in de meeste percelen tot vroege rijpheid leidde. Het begin van de lente werd gekenmerkt door een sterke groei van de wijnstokken, waardoor de wijnboeren onder druk kwamen te staan ‚om hun taken op tijd te oogsten. Het hele seizoen was het weer gematigd zonder extreme gebeurtenissen. De vintage vertoont tekenen van zeer hoge kwaliteit.

  • Druif

    61% Barbera, 30% Syrah, 5% Petit Verdot, 4% Grenache

  • Jaartal

    2017

  • Herkomst

    Upper Galilee, Israël

  • Lekker bij

    Gebraden rundvlees, wild gerechten, beef wellington en oosterse shortribs

  • Smaakprofiel

    Vol, delicaat en fluweelzacht

  • Productiemethode

    Duurzaam, vegan, kosher

  • Inhoud

    14 % - 0.75 L

Ela is diep paars van kleur. Het is een volle wijn met een delicate en evenwichtige zuurgraad die gevolgd wordt door een langdurige afdronk en een fluweelzachte textuur. De wijn heeft fruitige aroma's van zwarte kersen, verse bosbessen en pruimenjam, met op de achtergrond kruidnagel, koffie en gebruinde boter. De wijn onderging 10-20 dagen gisting op schil bij 28 oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.
 
Het groeiseizoen voorafgaand aan de oogst begon met een regenachtige winter. De bloei startte met een vochtige bodem en goede groeiomstandigheden. De lente begon eerder dan normaal, wat in de meeste percelen tot vroege rijpheid leidde. Het begin van de lente werd gekenmerkt door een sterke groei van de wijnstokken, waardoor de wijnboeren onder druk kwamen te staan ‚om hun taken op tijd te oogsten. Het hele seizoen was het weer gematigd zonder extreme gebeurtenissen. De vintage vertoont tekenen van zeer hoge kwaliteit.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

DE
German