13KGHT79 Mehofer Gruner Veltliner Qualitatswein - 1L – Well of Wine

Mehofer

Mehofer Gruner Veltliner Qualitatswein - 1L

Typisch in de neus en in de mond: groene appel, peer en een wat peperige kruidigheid. De aangename citrus frisheid wordt gecombineerd met romige löss-texturen, resulteren in een goed uitgebalanceerde Oostenrijke witte wijn, waar je meer van wilt drinken. De wijn rijpt 3 maanden sur lie in roestvrijstalen tanks.

  • Druif

    Grüner Vetliner

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Wagram, Oostenrijk

  • Lekker bij

    Rijke salades, ceviche, gebakken vis en roomsaus

  • Smaakprofiel

    Fris & Fruitig

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12 % - 1 L

Mehofer Gruner Veltliner Qualitatswein - 1L
9. 95

Voorraad: 155

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Typisch in de neus en in de mond: groene appel, peer en een wat peperige kruidigheid. De aangename citrus frisheid wordt gecombineerd met romige löss-texturen, resulteren in een goed uitgebalanceerde Oostenrijke witte wijn, waar je meer van wilt drinken. De wijn rijpt 3 maanden sur lie in roestvrijstalen tanks.

  • Druif

    Grüner Vetliner

  • Jaartal

    2019

  • Herkomst

    Wagram, Oostenrijk

  • Lekker bij

    Rijke salades, ceviche, gebakken vis en roomsaus

  • Smaakprofiel

    Fris & Fruitig

  • Productiemethode

    Biologisch

  • Inhoud

    12 % - 1 L

Over de wijngaard

Mehofer maakt sinds 1992 wijn van biologisch geteelde druiven. De familie Mehofer heeft biologisch werk geïntegreerd in hun manier van leven. Bij de renovatie van de 200 jaar oude kelders is rekening gehouden met vochtregulering en luchtstroombehandeling. De isolatie werd niet kunstmatig gemaakt, maar met cellulose. Schimmelziektes zijn een groot probleem in de Europese wijngaarden. Omdat deze ziekten niet van binnenuit komen, maar van buitenaf, moeten ze ook van buitenaf worden bestreden. Meeldauw komt op verschillende manieren voor, afhankelijk van het weer. Ook de biologische wijnbouw functioneert niet zonder bescherming. Het grote verschil tussen biologisch-dynamisch werken en niet-biodynamisch werken zit hem in de aard van de bescherming en de gebruikte middelen. Mehofer gebruikt plantenextracten (paardenstaart, venkel), bakpoeder, silicaten, zwavel en koper om deze ziekten te bestrijden. Mehofer experimenteert momenteel met PIWI-druivenrassen, kruisingen tussen bijvoorbeeld grüner veltliner en een Amerikaans ras, dat resistent is tegen schimmelziekten.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

DE
German