13KGHT79 Pratello Lugana Bollé Brut Bio – Well of Wine

Pratello

Pratello Lugana Bollé Brut Bio

Bollé Lugana Brut heeft een gele kleur met strogroene reflecties en wordt gekenmerkt door een subtiele, golvende en aanhoudende mousse. In de geur is het een explosie van fruit; breed en intens met tonen van appel, abrikoos, peer en roos. In balans en elegant met zeer frisse tonen. Aangenaam, zuur en hartig, fris en fruitig. Deze wijn heeft een mooie volheid in de mond, goede balans en lengte. De smaak komt volledig overeen met het parfum. Uitstekend als aperitief en ideaal bij pasta en kruiden risotto.
 
De Turbiana-druiven zijn afkomstig van moraine heuvels nabij het gardameer, waar zij genieten van een ideale belichting en constante ventilatie die zorgt voor een perfecte rijpheid. Na de oogst ondergaan de druiven een zachte persing van de hele druiven. Deze wijn wordt gemaakt door middel van 'Methode Anecstral' het spontaan ontstaan van bubbels. Na botteling rijpt de wijn nog 3/4 maanden op fles.

  • Druif

    Turbiana

  • Herkomst

    Lombardije, Italië

  • Lekker bij

    Als aperitief, bij verschillende pasta's en kruiden risotto

  • Smaakprofiel

    Fris, zacht en fruitig

  • Productiemethode

    Biologisch, Vegan

  • Inhoud

    12 % - 0.75 L

Pratello Lugana Bollé Brut Bio
19. 95

Voorraad: 490

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Bollé Lugana Brut heeft een gele kleur met strogroene reflecties en wordt gekenmerkt door een subtiele, golvende en aanhoudende mousse. In de geur is het een explosie van fruit; breed en intens met tonen van appel, abrikoos, peer en roos. In balans en elegant met zeer frisse tonen. Aangenaam, zuur en hartig, fris en fruitig. Deze wijn heeft een mooie volheid in de mond, goede balans en lengte. De smaak komt volledig overeen met het parfum. Uitstekend als aperitief en ideaal bij pasta en kruiden risotto.
 
De Turbiana-druiven zijn afkomstig van moraine heuvels nabij het gardameer, waar zij genieten van een ideale belichting en constante ventilatie die zorgt voor een perfecte rijpheid. Na de oogst ondergaan de druiven een zachte persing van de hele druiven. Deze wijn wordt gemaakt door middel van 'Methode Anecstral' het spontaan ontstaan van bubbels. Na botteling rijpt de wijn nog 3/4 maanden op fles.

  • Druif

    Turbiana

  • Herkomst

    Lombardije, Italië

  • Lekker bij

    Als aperitief, bij verschillende pasta's en kruiden risotto

  • Smaakprofiel

    Fris, zacht en fruitig

  • Productiemethode

    Biologisch, Vegan

  • Inhoud

    12 % - 0.75 L

Over Pratello

Pratello is opgericht in 1860 en is gelegen aan de zuidwestkant van het Gardameer in de richting van Brescia. Belangrijk voor de Azienda is de omgang met het milieu, vandaar dat zij sinds 2004 wijnen maken van biologisch geteelde druiven. Het totaal aan wijngaarden en olijfbomen wordt biologisch verbouwd. Na een biologisch pad te volgen heeft Pratello een uniek werkprotocol gecreërd. Bewust omgaan met de natuur, niet alleen door natuurlijke producten voor de bodem en in de kelder te gebruiken maar ook door de biodiversiteit van het ecosysteem te respecteren. Dit heet het ‘Pratello Idea’.
 
Naast diversiteit in de biologisch verbouwde wijngaard en BIO architectuur, staat ‘Pratello Idea’ voor: het verminderen van het kopergebruik in de wijngaard, de synergy tussen dieren en planten en het verlagen van de gebruikte hoevelheden sulfiet.Zoals eigenaar Vicenzo Bertola zelf aangeeft: het was een onontkoombare keuze aangedragen door onze levensfilosofie. Pratello produceert een mooi gamma wijnen, toegespitst op druiven die typisch zijn voor het gebied: rebo, manzoni, gropello en turbiana. Zeer overtuigende wijnen met expressie en terroir. Wijnmaker Emiliano Rossi (Cá dei Frati) staat hoog aangeschreven en experimenteert met nieuwe wijnmaaktechnieken in combinatie met toepassing van natuurlijke gisten.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

DE
German