13KGHT79 Vignoble des 2 Lunes Eclipse Cremant d'Alsace – Well of Wine

Vignoble des 2 lunes

Vignoble des 2 Lunes 'Eclipse' Extra Brut Zéro Dosage 2018

Eclipse Crémant van Vignoble des 2 lunes is een mousserende wijn die wordt gemaakt van pinot blanc, pinot gris en pinot noir druiven. De kleur van de wijn is geel goud met fijne bubbels in het glas. In de geur heeft het aroma's van citrus, geroosterd brood, bloemen als jasmijn en acacia met een rokerige ondertoon. In de smaak is het een volle wijn, intens met een zachte aangename bubbel. De wijn rijpt 24 maanden op zijn droesem gedurende 24 maanden. Deze wijn kan goed als aperitief geserveerd worden of bij gerechten als rundercarpaccio, pata negra of ander gerookt vlees. Ook is het een goede begeleider van romige kazen zoals camembert en sorbets gemaakt van bloemen of fruit.

  • Druif

    Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir

  • Jaartal

    2018

  • Herkomst

    Elzas, Frankrijk

  • Lekker bij

    Rundercarpaccio, pata negra, gerookt vlees, romige kazen

  • Smaakprofiel

    Vol, fruitig en complex

  • Productiemethode

    Biodynamisch

  • Inhoud

    12,5 % - 0.75 L

Vignoble des 2 Lunes 'Eclipse' Extra Brut Zéro Dosage 2018
24. 95

Voorraad: 53

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Eclipse Crémant van Vignoble des 2 lunes is een mousserende wijn die wordt gemaakt van pinot blanc, pinot gris en pinot noir druiven. De kleur van de wijn is geel goud met fijne bubbels in het glas. In de geur heeft het aroma's van citrus, geroosterd brood, bloemen als jasmijn en acacia met een rokerige ondertoon. In de smaak is het een volle wijn, intens met een zachte aangename bubbel. De wijn rijpt 24 maanden op zijn droesem gedurende 24 maanden. Deze wijn kan goed als aperitief geserveerd worden of bij gerechten als rundercarpaccio, pata negra of ander gerookt vlees. Ook is het een goede begeleider van romige kazen zoals camembert en sorbets gemaakt van bloemen of fruit.

  • Druif

    Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir

  • Jaartal

    2018

  • Herkomst

    Elzas, Frankrijk

  • Lekker bij

    Rundercarpaccio, pata negra, gerookt vlees, romige kazen

  • Smaakprofiel

    Vol, fruitig en complex

  • Productiemethode

    Biodynamisch

  • Inhoud

    12,5 % - 0.75 L

Over Vignoble des 2 Lunes

De wijnen van Vignoble des 2 Lunes komen voort uit de ‘know-how’ van de zussen Amélie en Cécile Beucher, die de 7e generatie wijnmakers vertegenwoordigen. Elk jaar streven zij ernaar om in harmonie te leven met wat moeder natuur ons te bieden heeft. De diversiteit van de terroirs van de wijngaarden stelt hen in staat om unieke, karaktervolle wijnen te maken die de kenmerkende stijl van het wijndomein bepalen.
 
Elke oogst betekent een nieuw begin voor Vignoble des 2 Lunes. Er wordt speciale aandacht besteedt aan de wijnstokken. Ze oogsten handmatig en maken een zorgvuldige selectie van alleen de beste druiven uit elke tros. De passie wordt doorgegeven tijdens het rijpingsproces om uiteindelijk een unieke stijl te bereiken die Vignoble des 2 Lunes definieert.
 
De perfect rijpe druiven geven een uitstekende blauwdruk voor hun typiciteit. De wijnen worden nooit piepjong gedronken, alle wijnen blijven gedurende 12 maanden in het vat om te evolueren voordat ze de kelder verlaten. De zussen hebben bijna een obsessie voor het maken van mooie wijn, in goede harmonie met de natuur. Dit geldt overigens niet alleen voor de wijn, maar ook voor de uitmonstering van de fles, de verpakking en de sluiting. Biodynamisch ‘by heart’!

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

DE
German