13KGHT79 Sophenia Altosur Dulce Natural 2021 – Well of Wine

Sophenia

Sophenia Altosur Dulce Natural 2021

Dulce Natural is een licht zoete wijn met een heldere gouden kleur. Het heeft zeer frisse en fruitige aroma's waar citrus, groene appel en banaan worden gecombineerd met tonen van gedroogd fruit en hints van groene thee en kamille. In de mond is de zoetheid in evenwicht met de zuurgraad die de wijn zijn frisheid geeft. Dezelfde fruitige tonen in de geur komen in de smaak weer terug.


  • Druif

    85 % Chardonnay, 10 % Sauvignon Blanc, 5 % Semillon

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

  • Lekker bij

    Aziatische keuken of desserts met ananas, passievrucht of rabarber

  • Smaakprofiel

    Licht zoet, fris en smaakvol

  • Productiemethode

    Conversie naar biologisch

  • Inhoud

    12.5 % - 0.75 L

Sophenia Altosur Dulce Natural 2021
11. 95

Voorraad: 146

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Dulce Natural is een licht zoete wijn met een heldere gouden kleur. Het heeft zeer frisse en fruitige aroma's waar citrus, groene appel en banaan worden gecombineerd met tonen van gedroogd fruit en hints van groene thee en kamille. In de mond is de zoetheid in evenwicht met de zuurgraad die de wijn zijn frisheid geeft. Dezelfde fruitige tonen in de geur komen in de smaak weer terug.


  • Druif

    85 % Chardonnay, 10 % Sauvignon Blanc, 5 % Semillon

  • Jaartal

    2021

  • Herkomst

    Mendoza, Argentinië

  • Lekker bij

    Aziatische keuken of desserts met ananas, passievrucht of rabarber

  • Smaakprofiel

    Licht zoet, fris en smaakvol

  • Productiemethode

    Conversie naar biologisch

  • Inhoud

    12.5 % - 0.75 L

De druiven worden eind februari, begin maart met de hand geoogst. Aangekomen in de wijnmakerij worden ze ontsteelt en geperst. Gisting vindt plaats met geselecteerde gisten die gestopt worden door een plotselinge temperatuurdaling bij 25 g/l aan natuurlijke restsuikers.

Over Finca Sophenia

Finca Sophenia is een van de beste wijnproducenten uit Gualtallary, Tupungato, Mendoza, een van de meest prestigieuze regio’s om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Tupungato heeft een ideaal microklimaat voor het langzaam rijpen van de druiven. Het kleine terroir van Gualtallary geeft op zijn beurt de wijnen een van de meest unieke profielen van Argentinië en onderscheidt ze als een van de meest minerale van het land. De combinatie van hoogte, koud weer en zand- en steenachtige bodems resulteert in een ideale natuurlijke zuurgraad. Het resultaat: intense en elegante wijnen, die opvallen door hun goede structuur en unieke tanninestructuur.
 
Alle druiven worden op het landgoed van oprichter Roberto Luka geteeld en de wijnen worden in huis geproduceerd en gebotteld. Ze worden wereldwijd geprezen door de pers, waaronder Wine Spectator, Wine Advocate, Decanter, Wine Enthusiast en Wine & Spirits. Het domein is in zijn geheel in conversie naar biologische wijnbouw.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

EN
English