13KGHT79 Gustavshof Lemberger Bio 2016 – Well of Wine

Gustavshof

Gustavshof Lemberger Bio 2016

Deze Lemberger heeft een intens kruidige geur van kersen, bessen en peper, gecombineerd met de volwassen nuances van hout. De smaak is sterk gestructureerd, droog, karaktervol met een complexe tanninestructuur en een intens lange afdronk. Hoewel hij nog veel rijpingspotentieel bezit, ziet de 2016 er al behoorlijk intens uit. Deze Lemberger is zeer goed te bewaren. Volgens het wijnhuis is de piek van de rijpheid 8 tot 10 jaar of zelfs langer na de oogst.

  • Druif

    Lemberger

  • Jaartal

    2016

  • Herkomst

    Rheinhessen, Duitsland

  • Lekker bij

    Sterk gekruide wildgerechten, lamsrack of groente lasagne

  • Smaakprofiel

    Intens, karaktervol en complex

  • Productiemethode

    Biodynamisch, Vegan

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Gustavshof Lemberger Bio 2016
16. 95

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Voor 14:00 besteld morgen in huis

Budbee of Wesseling

Veilig betalen

Deze Lemberger heeft een intens kruidige geur van kersen, bessen en peper, gecombineerd met de volwassen nuances van hout. De smaak is sterk gestructureerd, droog, karaktervol met een complexe tanninestructuur en een intens lange afdronk. Hoewel hij nog veel rijpingspotentieel bezit, ziet de 2016 er al behoorlijk intens uit. Deze Lemberger is zeer goed te bewaren. Volgens het wijnhuis is de piek van de rijpheid 8 tot 10 jaar of zelfs langer na de oogst.

  • Druif

    Lemberger

  • Jaartal

    2016

  • Herkomst

    Rheinhessen, Duitsland

  • Lekker bij

    Sterk gekruide wildgerechten, lamsrack of groente lasagne

  • Smaakprofiel

    Intens, karaktervol en complex

  • Productiemethode

    Biodynamisch, Vegan

  • Inhoud

    13.5 % - 0.75 L

Over de wijngaard

Gustavshof ligt in het hart van Rheinhessen, ten zuiden van Mainz. De wijngaard (18ha) wordt sinds 4 generaties beheerd door de familie Roll. Zij werken sinds 2004 volgens de richtlijnen van de biologische wijnbouw, zijn in 2007 Ecovin gecertificeerd en recent (2012) biologisch-dynamisch (Demeter gekeurd). Alle wijnen worden veganistisch gemaakt. De hoge kwaliteit van hun producten, het behoud en de bevordering van een gezond terroir en evenwichtige aanplant van de wijnstokken zijn de basis van het bedrijf. Pinot gris en riesling zijn hun hobby druiven, de blauwe druif heeft hun passie en zeldzame lokale druifrassen zijn hun roeping. Het wijndomein heeft altijd werk gemaakt van het produceren van goede tot zeer goede kwaliteitswijnen. Heel belangrijk is de natuurlijke typering van de wijn. Dit houdt in dat de aard van het terroir en de smaak van de druiven in de wijn weerspiegelt wordt. Alle wijnen zijn hier heel typerend voor het druivenras. Hun ‘doe het zelf’ wijnmaak pakket werd in 2014 gekozen tot ‘Demeterproduct van het jaar’ en zij ontvingen meerdere medailles tijdens Bio Millesime, waaronder de fel begeerde goudenmedaille met ‘mention spéciale’ voor de rode “Jomax”.

We use cookies to provide and improve our services. By using our site, you consent to cookies.

NL
Dutch