De wijnen van Vignoble des 2 Lunes komen voort uit de ‘know-how’ van de zussen Amélie en Cécile Beucher, die de 7e generatie wijnmakers vertegenwoordigen. Elk jaar streven zij ernaar om in harmonie te leven met wat moeder natuur ons te bieden heeft. De diversiteit van de terroirs van de wijngaarden stelt hen in staat om unieke, karaktervolle wijnen te maken die de kenmerkende stijl van het wijndomein bepalen.
Elke oogst betekent een nieuw begin voor Vignoble des 2 Lunes. Er wordt speciale aandacht besteedt aan de wijnstokken. Ze oogsten handmatig en maken een zorgvuldige selectie van alleen de beste druiven uit elke tros. De passie wordt doorgegeven tijdens het rijpingsproces om uiteindelijk een unieke stijl te bereiken die Vignoble des 2 Lunes definieert.
De perfect rijpe druiven geven een uitstekende blauwdruk voor hun typiciteit. De wijnen worden nooit piepjong gedronken, alle wijnen blijven gedurende 12 maanden in het vat om te evolueren voordat ze de kelder verlaten. De zussen hebben bijna een obsessie voor het maken van mooie wijn, in goede harmonie met de natuur. Dit geldt overigens niet alleen voor de wijn, maar ook voor de uitmonstering van de fles, de verpakking en de sluiting. Biodynamisch ‘by heart’!
Vignoble des 2 Lunes Pinot Gris Mer du Nectar Bio 2009
Vignobles des 2 lunes 'Mer du Nectar' is een Vendanges Tardives gemaakt van de Pinot Gris-druif. Hij is goud geel van kleur en zoals de naam al verraad ruikt hij heerlijk naar bloemen nectar en honing. Opmerkelijk aromatisch met geuren van perzik, ananas en ander tropisch fruit dat rijp, zoet en gekonfijt over doet komen. Een vol mondgevoel met hints van toast. Biedt deze wijn aan als aperitief samen met foie gras of kaas. Ook zal hij heerlijk combineren met exotisch eten als curry's of een iets pittiger gerecht uit bijvoorbeeld Indonesië. U kunt hem ook bij het dessert serveren met bijvoorbeeld chocolade.
42.
95
Voor 14:00 besteld morgen in huis
Budbee of Wesseling
Veilig betalen
Voor 14:00 besteld morgen in huis
Budbee of Wesseling
Veilig betalen
Vignobles des 2 lunes 'Mer du Nectar' is een Vendanges Tardives gemaakt van de Pinot Gris-druif. Hij is goud geel van kleur en zoals de naam al verraad ruikt hij heerlijk naar bloemen nectar en honing. Opmerkelijk aromatisch met geuren van perzik, ananas en ander tropisch fruit dat rijp, zoet en gekonfijt over doet komen. Een vol mondgevoel met hints van toast. Biedt deze wijn aan als aperitief samen met foie gras of kaas. Ook zal hij heerlijk combineren met exotisch eten als curry's of een iets pittiger gerecht uit bijvoorbeeld Indonesië. U kunt hem ook bij het dessert serveren met bijvoorbeeld chocolade.